IsisHanabi
2014年10月10日 3:27
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沙拉

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【芒果西米露】做法:西米在冷水中浸泡30分钟左右 滤干水分后,倒入煮沸的开水中,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不沾连 再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火 将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时 食用时取适量煮好的西米,滤出水分后置于杯底,加入适量白糖,倒入椰汁搅拌均匀,芒果去皮去核切成小丁,放入杯子最上层即可~
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【家常菜—DIY酱油炒饭】 用料: 米饭1碗、香肠1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋2个、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量。 1.胡萝卜、香肠切丁备用2. 热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,炒成鸡蛋块 3.加入胡萝卜丁和香肠丁爆炒4.下入米饭,炒散 5.加入酱油,转大火快速翻炒,边翻炒边颠锅,炒至米饭粒粒分明6.最后加入盐调味7. 酱油炒饭香气四溢,再撒上少许葱花即可出锅食用啦!
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吃货篇:分享九种拌面的做法给大家!吃货们赶紧get下,好吃省事一级棒!更多吃货技能请关注技能君!#技能达人#
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