鸡蛋黄瓜色拉三明治 材料:吐司两片 黄瓜半根 鸡蛋一个 色拉酱一大勺 盐和黑胡椒适量 做法:吐司去边放入烤箱或吐司机烤脆 鸡蛋煮熟切碎 黄瓜洗净切成小粒放入碗里 撒上适量盐和黑胡椒 加入色拉酱拌匀 取一片吐司 将拌好的色拉均匀铺在吐司上 再盖上另一片吐司 切成喜欢的形状即可
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「荞麦黄瓜卷」 冷荞麦面搭配黄瓜,凉爽夏日低卡又简单。材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。做法:1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间;2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水;3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
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