小马过山峰
2014年9月27日 14:24
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围巾围法

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纸艺燕子
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▲ 美食佳肴 ▼
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材料: 五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 20克 调料: 辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻 做法: 豆角洗净,去老筋切段;香菇洗净切块; 锅中不放油,放入五花肉片中火煸炒至出油,表面微微焦黄; 利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄; 煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇,用牙签固定; 将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀,制成蘸料。蘸着吃即可。 小贴士: 五花肉片可以买超市切好的,也可以将五花肉放入冰箱冷冻后,取出切片。
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简单明了,你也可以照此制作属于你的独具一格的发卡!
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清蒸白萝卜 做法 1.长条白萝卜切薄片,码入盘中;香葱切碎; 2.上蒸锅,水烧开后大火蒸十分钟左右(以用筷子一戳就烂为好)离火; 3.乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里,做调汁用; 首先将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,并根据自己的口感调节用量; 4.将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎。 小贴士 萝卜一定要选南方产的长白萝卜,嫩而汁多;蚝油也可以改用蒸鱼豉油,不宜放多,有点色泽就好,咸度不够用盐调节,切记不能用酱油
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