
轻润黑糖戚风蛋糕 - 方子来自小岛喜和《戚风咸蛋糕&戚风甜蛋糕》
“香浓醇厚的甘甜,虽然是日式食材却很适合搭配咖啡风味。”—P61
和超Q润戚风的粉水比例相似,带来了轻盈却润泽的好口感~
自己是个戚风脱模小黑手,但是这款真的非常好脱!菜谱图是完全手脱!
以下材料分量可做17cm中空模具一份



