结局待续
2014年9月8日 14:37
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小蘑菇黄油饼干:http://jingyan.baidu.com/article/90895e0f80614864ec6b0b88.html

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现货!日本skater千叶真知子 【招财猫】和果子模冰皮月饼模翻糖
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【咖啡豆豆饼干】简单的硬饼干 - 家里如果有多赠品咖啡粉或廉价的鸡肋,来做饼干是最合适不过了。我用的是吉隆坡带回的白咖啡,太甜没人喝。 此方不需要用高级的咖啡,会很苦! ---------------------------------------- 所需工具:烤箱,烘焙用纸(不粘布/油纸/锡纸),厨房秤,打蛋器,刮刀,小刀 成品数量:约20个(长帝25B烤盘一盘)
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【小麻花】1 将面粉、鸡蛋、白砂糖和植物油一起混合均匀,和成面团,盖上保鲜膜静置半小时。 2 取出面团,再反复揉和3分钟,使其揉透,将揉好的面团分成等量的小块,把每一个小块揉成粗细一致的细条 3 把面条对折后,一端用手捏住两个面条头,另一端用食指绕过面条的对折处,然后顺着一个方向转动 4 转不动了为止,然后再对折一下,把开口一端从食指绕处穿出即可。5 把做好的麻花放温暖处再次醒发。6 中火烧热锅中的油,待油温烧至三成热时,放入制好的麻花,小火炸至金黄色捞出,沥净油即可食用。
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【童趣爪印饼干】1 黄油室温下软化,加入糖粉,搅拌至黄油膨松,颜色发白。2 加入蛋液,打至均匀,再加下一次。3 面粉筛入,混合均匀,和成面团。4 取出13面团,加入可可粉,剩余面团中加入玉米淀粉,分别揉匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟。5 白面团擀成小圆面片,可可面团分别揉搓成小长条,长度与擀好的面片相一致,并分别搭配。6 用面片将可可条卷起,再轻搓整形成圆柱形。7 将3个细条并在一起,一同粘在较大的面条上,稍稍按压
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#Flower and Herb Shortbread#By Heather Baird。花与香草饼干,虽不是应景的月饼,也挺美哟~今年自己做月饼的人好多哈哈,出教程的也多,真好!不过我只吃豆沙的,是不是太普通了XDDD
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给孩子自制无添加饼干-杏仁小西饼 玩触=烘焙2年了,始终认为饼干是烘焙中最好做的。 家有个4岁小妞,生活里难免会有要吃小零食的时候,比如下午放学时她总是会很饿,我去接她时就会带一些自己烤的小点心,吃上两块解馋又充饥,然后再分一些给邻居家的孩子们,小朋友们都很开心。 所以我觉得吧,烘焙和烹饪的乐趣,很大程度上就来自于和别人的分享,别人吃的开心,比自己吃啥都开心哦。 杏仁豆小西饼 原料:黄油100克、糖粉50克、盐1/4小勺、香草精1/4小勺、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、进口无铝泡打粉
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不用去台湾买特产,大家自己来做凤梨酥喽!
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雪媚娘
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糯米糍: http://www.haodou.com/recipe/181093
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装饰糖
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抹茶双色饼干: http://www.douguo.com/cookbook/80860.html
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