Blackberry Gin and Tonic

紫薯椰奶西米露做法：：锅中加水煮开后下入西米煮20分钟左右.一边煮.一边搅一搅.20分钟后关火.盖上盖子焖四五分钟.将紫薯去皮切丁.入蒸锅蒸熟西米呈透明状.中间有小白点时.捞起.置冷水下冲一冲.另起一锅开水.将西米继续煮10分钟左右.至完全透明.煮西米的时间视西米的量而定.西米量多则应适当延长煮的时间.并增加水量.水量尽量足一些.将煮好的西米置流动的水下冲一冲.再沥去多余水分.蒸熟的紫薯.锅洗净.倒入椰浆和纯牛奶.混合均匀.加热.牛奶和椰浆的量可随意调整.我喜欢用纯牛奶和椰浆.香浓些.加入煮好的西米.蒸熟的紫薯

冰焦糖瑪奇朵 材料：7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿，作法：用摩卡壺依比例煮出熱咖啡，先在杯中放入適量糖漿、牛奶、冰塊，倒入咖啡，最後加焦糖醬作記號，完成，注意比例是牛奶：冰塊：咖啡=7：2：1。做法來源http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=80321

咖啡~

翡翠酷乐 Emerald Cooler 【调制配方】: 干金酒40毫升、绿薄荷酒15毫升、柠檬汁15毫升、糖浆1茶匙、苏打水适量、红樱桃1个 【调制步骤】: 将苏打水之外的材料倒入有冰块的摇酒壶中摇匀，然后倒入盛有冰块的鸡尾酒杯中。再用冰镇苏打水注满酒杯，并轻轻搅拌，最后装饰上红樱桃。 【载具选择】: 苏打杯 【使用装饰】: 红樱桃 【调制方法】: 摇和法 【酒精含量】: 低 这款鸡尾酒是由绿薄荷酒、柠檬汁以及苏打水共同构成的。它的特点是清润爽口，宝石般的透明显现出了翡翠酷乐的美。

【水果桑格利亚鸡尾酒】材料:朗姆酒30毫升、红酒15毫升、汤力水1听、柠檬汁10毫升、橙子适量、桑葚适量、草莓适量、冰块适量 制作:1、杯内加入适量冰块，倒入朗姆酒、柠檬汁、橙子、桑葚与草莓。2、再倒入汤力水，注入适量红酒即可。

【DIY超人气Mojito】准备2盎司的朗姆酒、2茶匙糖、切成瓣的柠檬、苏打水、冰块、薄荷叶、勺子和漂亮的玻璃杯。1.先将柠檬、糖、薄荷叶混合后挤压出柠檬汁；2.然后将冰块放入玻璃杯中，然后倒入2盎司朗姆酒；3.最后放入苏打水，在杯子上装饰薄荷叶即可|源自网络~

【绿岛芬芳 Green Island Fragrance】 材料:伏特加1.5份、日本蜜瓜利口酒0.5份、柠檬汁1份、菠萝汁1份、糖浆1毫升、柠檬角1个；制法:将全部配料倒入有冰块的鸡尾酒摇酒器内，摇匀，滤至海波杯的冰块上，将柠檬汁挤到饮料上，插入吸管即可~

【超赞西瓜冰块，你就可以驾驭】将西瓜切成2-3cm的立方体，放入冰箱冷冻，等到冻成冰块后，100%自然的西瓜冰块就完成了。西瓜冰块＋苏打水＋朗姆酒＋西瓜汁＋薄荷叶＝西瓜冰块Mojito；西瓜冰块＋西瓜汁＝层次丰富的冰西瓜饮料；西瓜冰块＋苏打水＝有着滋滋声的带感的夏日饮品。（转）

【红茶马提尼】 原料：1. 35ml 必富达24。 2. 25ml 法国里尔开胃酒/杜本纳酒/ 甜苦艾酒。 3. 10ml 正山小种红茶。 4. 方糖1块。 5. 柠檬半个。 作法： 1. 将柠檬切片备用。 2. 将正山小种用沸水冲泡，放入方糖搅拌均匀，冷凉备用。 3. 将原料1和2搅拌过滤后注入鸡尾酒杯。 4. 将备用的红茶倒入酒杯，搅拌均匀。 5. 最后将柠檬片放入杯中。

蓝色的夏日饮品——蓝色珊蝴礁（Blue Lagoon ） 【材 料】：伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片 【制 法】：除了凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。杯中加入7分满冰块，将材料倒入杯中用吧匙轻搅2～3下，放上装饰。

【草莓可乐达Strawberry Colada】材料：金色朗姆酒90毫升、椰奶30毫升、凤梨汁120毫升、生鲜草莓6颗、凤梨带皮切片 制法：留下凤梨片和一颗草莓备用，将其他材料与碎冰放入果汁机，搅打至呈雪泥状后，倒入冷却的柯林斯杯。放一些青柠片与草莓即可。

【西瓜朗姆酷饮】材料:朗姆酒15毫升、西瓜1块、红石榴汁10毫升、荔枝适量、碎冰适量 制作:1、将西瓜挖球放入杯内，放入适量的冰块。2、倒入朗姆酒、荔枝、红石榴汁即可。也可以尝试其他不同颜色的水果组合。

【冰焦糖瑪奇朵】材料:7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖酱、香草糖浆；作法:用摩卡壶依比例煮出热咖啡，先在杯中放入适量糖浆、牛奶、冰块，倒入咖啡，最后加焦糖酱，完成，注意比例是牛奶:冰块:咖啡=7:2:1~ 冰冰爽爽的很好喝哦~

【姜味奶茶】 做法： 1、准备2片姜（最好保留姜皮）放入锅里，加一杯水；水滚后略煮2分钟，让姜的味道浓一些； 2、把糖放进茶壶（杯）里，将一撮红茶放进茶漉里，再将煮好的姜水倒入茶壶（杯）里，等茶叶泡出的颜色转为褐红色时，取出茶漉，加入1勺奶粉/淡奶，调匀即可。 PS：最好有粗颗粒的咖啡糖，甜度委婉且带有香味。最好用淡奶粉，不要选择有许多营养添加物的，更不要用咖啡伴侣之类的植脂末。茶叶最好用锡兰红茶，也可以用立顿袋泡红茶。或者干脆用立顿金装倍醇奶茶，冲入姜水就可以了。装饰用的棉花糖和裱花奶油可随意，没有就不用添加。

【士力架巧克力奶昔】成份(3-5杯的量)：15個士力架巧克力(或巧克力口味牛扎糖)切碎、2杯香草冰淇淋、1/3杯牛奶、1/4杯的巧克力醬、焦糖醬2湯匙。作法：把所有材料放入果汁機攪拌30秒至1分鐘，倒入杯中，可以依個人喜好加入鮮奶油。

【驿马车Caravan Coffee】 材料：冰咖啡120毫升、蓝莓果酱2大匙、瑞士巧克力冰淇淋2球、冰块少许、薄荷叶适量 制法：将冰咖啡、果酱、冰淇淋和冰块放入果汁机打匀，倒入杯内，放上薄荷叶装饰即可

【玛利亚Mary】材料：龙舌兰酒30毫升、蒂亚玛利亚香甜酒15毫升、香蕉甜酒15毫升、新鲜香蕉半根、浓奶油30毫升 制作：1.将上述配料放入果汁机中，搅匀。放入两铲碎冰，再搅上5秒钟左右2.将饮料倒入酒杯，放入2~3粒咖啡豆。饮用时可插入一根透明吸管~