我心温柔,自有力…
2014年8月27日 19:16
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                                              祛斑篇 1.冰糖芝麻银耳羹  先准备好材料,黑芝麻30克,银耳和冰糖各20克,黑芝麻去杂质再炒香;银耳用温水浸透,去掉蒂头撕成片;冰糖打碎成屑。然后把冰糖、银耳、黑芝麻同放入炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟。2,桂花银耳炖雪蛤   材料是桂花、银耳冰糖各20克,10克的雪蛤,首先把桂花洗净去杂质;银耳用温水发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣;雪蛤用温水发透,洗净并剁碎;冰糖打碎成屑。最后把桂花、雪蛤、冰糖、银耳同放炖锅内,加入500毫升的水,用水煮沸,然后用文火炖煮35分

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「养颜羹」食材:核桃仁,杏仁,腰果,红枣,枸杞,小木耳,生粉,冰糖,清水。 步骤:1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁,红枣去核切丁,腰果切丁,备用。 3.净锅注清水,加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁,煮沸。 4.加冰糖煮会,再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗,加10茶匙生粉,加少量清水,搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌,保持武火,起大泡,熄火。出锅,小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。浸泡、切丁,可以提前一晚准备好,这样煮的时候就很快,只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳,还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷,早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹,暖胃又养胃,补血且美容。
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「四宝暖身汤」食材:枸杞50g,红枣50g,红糖100g,生姜3片。 步骤:将四样食材加入奶锅中 ,加适量水,小火慢炖至枸杞膨胀,再保持沸腾十分钟后关火。趁热喝。 tips:经期中的姑娘不要喝太多,以免增大血量。经期前后可以多喝些,对痛经和经期手脚冰冷有改善。
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纯素冬阴汤 - 冬阴功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一 这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思~既然是素食的,那咱们就叫冬阴汤吧 市面上有售冬阴功酱,但是都有五辛有鱼露,还是自己调味 恰巧天气炎热,我有点胃口不佳,喝了这道汤啊还真是开胃呢
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◊【果酒 甜品】◊ 『柑橘酒』橘子去皮,把橘子捏碎放入玻璃瓶中,倒入白糖;(橘子:白糖之比为1.5:1.0)用两小勺纯净水分别溶解果胶酶和酵母营养素;将果胶酶水倒入瓶中;将酵母营养素的水倒入瓶中,酵母溶液倒入玻璃瓶;随后用干净的筷子充分搅拌瓶中的液体和果肉,随后盖上盖子,放置在避光荫凉处,24小时内会开始发酵。
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【南瓜豆腐海鲜羹】材料:南瓜(300g)、新鲜明虾十多只、嫩豆腐半盒、速冻青豆。做法:1.明虾去头剥壳,留最后一节壳不要剥,开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻。2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用。3.锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化,转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软。加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右。4.关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机搅成细腻的南瓜糊。5.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中中小火煮开,放进嫩豆腐半盒切小块、青豆和腌制好的虾仁,加一小勺盐、少量鸡精调味,等羹煮开,再继续煮至虾仁变色即可出锅。
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【金针菇番茄汤,增强免疫力】金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤味道鲜美,还能增强免疫力。金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,盐、花生油适量。西红柿大火翻炒后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开,在碗中加面粉和水拌成稀糊,倒入锅中搅匀煮沸即可。
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【柠檬汁、冰红茶制作】一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。二、红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。冰镇以后就可以喝了哦。
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四红汤 【补气养血的“四红汤”】食材:红枣、红豆、红糖、龙眼干。做法:1、龙眼去皮,红豆和红枣清洗干净。2、砂锅内放适量水,放入红豆红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会即可。这款糖水好吃又滋补,补气养血的效果极佳
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美龄粥:糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米。山药蒸好去皮压成泥,然后在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬。经常搅拌,小心糊底和溢出来,小火熬40分钟就可以熬到米化了,加入冰糖搅拌。枸杞拿水泡开,放到最上面做装饰
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腊八粥 甜
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【芹菜肉末粥】
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