意大利甜品 Strudel di mele 苹果派 苹果卷 在意大利广阔的北部地区,阿尔卑斯山峰耸立在绿色的高山草甸上,一年四季都有大量的苹果,苹果馅奶酪卷和其他烘焙食品,都很受欢迎。如果你喜欢美味的苹果派,在特伦蒂诺—上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)就能找到最好苹果卷(Apfelstrudel)
意大利甜品 Zeppole di San Giuseppe 奶油泡芙 这是献给3月19日圣朱塞佩日(父亲节)的油炸泡芙—圣约瑟夫蛋糕(St Joseph's zeppole)的美味烘焙酥皮变体(St Joseph's Day Pastries)。烤制完成后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进其中,再放上樱桃等果料即成
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