椒鹽松阪豬做法1.準備松阪豬肉片一盒、蔥花、蒜末、辣椒圈2.鍋內用紙巾擦上薄薄一層油後,將肉片放下去煎,可以加蓋稍微把肉燜熟3.然後把肉片的表面煎到有些焦黃即可,取出肉片,原鍋拌炒一下蔥花、蒜末、辣椒圈後灑在肉片上,沾胡椒鹽一起吃
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椒鹽松阪豬做法1.準備松阪豬肉片一盒、蔥花、蒜末、辣椒圈2.鍋內用紙巾擦上薄薄一層油後,將肉片放下去煎,可以加蓋稍微把肉燜熟3.然後把肉片的表面煎到有些焦黃即可,取出肉片,原鍋拌炒一下蔥花、蒜末、辣椒圈後灑在肉片上,沾胡椒鹽一起吃
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咖喱海鮮焗飯O(∩_∩)O1.魷魚筒洗淨去除內臟後切成圈狀,草蝦去殼。鍋裡放點薑片和米酒,把海鮮燙熟。2.海鮮放入煮滾的咖哩醬汁裡拌勻3.飯盛入烤盤,淋上海鮮咖哩4.灑上芝士條,放進烤箱烤至表面金黃就好啦~P.S:海鮮種類可以自選,芝士去超市買一片片的切條就可以了
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沙茶炒冬粉(冬粉,香菇,蝦米,肉絲,紅蘿蔔絲,大白菜,蔥蒜,按個人喜好增添)1.冬粉、乾香菇、蝦米各泡水一小時(蝦米水&香菇水要留著);香菇切絲;蔥切段;蒜頭拍過;肉絲用醬油醃30分;大白菜梗切絲,葉切小片,梗、葉分開放2.爆香蒜頭,把蝦米、肉絲、香菇、紅蘿蔔絲炒香3.加入沙茶醬炒開4.加入白菜梗、泡蝦米水拌炒至梗略變透明5.再加入白菜葉、泡香菇水一起拌炒
<br />6.接著放入冬粉、蔥段、醬油調味,湯汁滾後,小火加蓋悶3分鐘,讓冬粉吸收湯汁就ok囉
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gabriellaWong
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