堆糖MB6JUTGAI9
2023年6月19日 17:25
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每日一素:
紫菜糯米炒饭

食材: 大米,糯米,紫菜,胡萝卜,香芹一棵,食用油,盐

做法:

1、备料,糯米和大米比例为1:2,糯米提前浸泡2小时,然后与大米一起洗净,加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟,具体水量根据自己吃的米来调节;
2、紫菜剪碎,温锅下10g冷油,放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火,继续用余温炒了30秒,出锅;
3、胡萝卜和香芹都切成米粒大小;
4、锅里放10g油,切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生,把煮好的白米糯米饭打散,放进去一起炒,加盐炒匀,
5、最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀~开吃。

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每日一素: 学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好! 豆豉苦瓜 食材: 苦瓜、油、盐、豆豉、姜末,蘑菇精 做 法: 1. 苦瓜洗净切片; 2. 锅内倒入清水,水开后倒入苦瓜加入2克盐焯水后捞起冲凉; 3. 热锅温油倒入豆豉和姜末爆出香味,倒入苦瓜爆炒出香味后尝试味道再加入盐调整,加入蘑菇精翻炒均匀后出锅。 ​
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每日一素: 学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好! 桂花陈皮红豆沙 食材:红豆,糖桂花,冰糖,淮山药,陈皮 做法: 1、红豆用清水冲洗干净; 2、将清水倒入锅中,下入红豆和冰糖,陈皮用汤料包包好一并放入,红豆慢慢熬煮; 3、煮熟后取出陈皮包,用搅拌机将红豆糊搅打成豆沙; 4、山药切成小碎丁,锅中倒入少量清水,水烧沸后将山药小丁放入,焯水1分钟,再取出用冷水冲凉并沥干水分; 5、在山药小丁中调入糖桂花,并搅拌均匀,将红豆沙盛出,装点上桂花山药丁即可。 ​
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每日一素: 学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好! 桑椹山药汤 食材: 桑椹、山药、生粉、冰糖 做 法: 1. 桑椹清理干净待用,山药清理好,切小块待用,桑椹用刀切小块,放入小碗里待用。 2. 用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水,为浅紫红水, 再用桑椹子水,倒入生粉里调匀,调匀桑椹生粉汁。 3. 起锅,入清水,再放入冰糖适量。 4. 水开后,放入切好的山药块, 放入调好的桑椹生粉汁水煮开既好。
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