内涵喵老师
2014年5月9日 12:51
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刺鲳姿寿司(ぼうぜの姿壽司)Bouze-no-Sugatazushi。德岛县乡土料理。「Bouze」是方言,亦即关东话的「エボダイ/Ebodai」,中文是刺鲳;「姿寿司」(Sugatazushi)是留下整条鱼形的押寿司

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