内涵喵老师
2014年5月9日 12:36
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石狩锅(Chanchan-Yaki)。北海道乡土料理。是石狩川渔夫在捕获鲑鱼时,为打发等待捞网的无聊时间而发明出的火锅料理,做法是将整条鲑鱼切成大块,与当地蔬菜、马铃薯、豆腐等一起用昆布高汤炖煮,调味是味噌

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