Gnosis的猜想
2014年4月19日 22:03
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【卤鸭腿】1.锅中放、鸭腿、生姜2片、料酒1小匙,大火烧开。2.另起锅加水、八角、花椒、桂皮、干辣椒、大蒜、香叶、茴香籽、草果、料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2大匙、盐1小匙、冰糖10克烧开。3.鸭腿捞出洗净,入调料锅大火烧开,转小火30分钟至鸭肉全熟后关火。不开锅盖,浸泡3—4小时即可。

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