油焖笋

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1.大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量 2.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用4.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可 5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键 6.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

农家菜【家烧豆腐】 主料：豆腐一块、鸡蛋1、面粉、胡萝卜、红椒、青椒 黄豆酱、姜丝、料酒、砂糖、鸡精 1、豆腐切成1厘米方块，浸泡在淡盐水中10分钟。青椒、红椒、胡萝卜切片。鸡蛋打散，加一大勺面粉搅拌均匀。将豆腐取出，均匀沾上一层干面粉，再轻沾一层蛋糊 2、锅内倒油至6成热，将裹好蛋浆的豆腐放入小火炸至两面黄，留底油，加姜丝爆香，加胡萝卜翻炒30秒左右断生，再加红、青椒断生 3、加料酒翻炒，加一大勺黄豆酱、少许砂糖，将豆腐块放入轻翻拌均匀。倒水大火烧开后转小火烧上6-8分钟左右，加鸡精即可

【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块，焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。6、放入煮好的腰带面焖5分钟即可~ via @一千业 精选 @花瓣美食

麻辣虾

化妆画出卧蚕眼