准备食材:奶油奶酪150g,黄油20g,牛奶30g。
将这三样材料搅拌成奶酪糊。
另外拿一个碗打4个蛋黄加入30g的白砂糖,再加入牛奶40g。
根据自己的搅拌状况,再过筛加55g面粉,搅拌至无颗粒状态。之后就可以加入奶酪糊继续搅拌。
剩下的蛋白加两滴柠檬汁,20g白糖分三次加入。
最后把两种材料混合就可以按煮饭键放到电饭煲中啦,不过要记得先给电饭煲刷一层油。
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