1、面粉加入糖、盐、小苏打、黄油,新鲜的蓝莓、黑莓、覆盆子、草莓切碎,和面团混合均匀。
2、脱脂奶加一匙香草精搅拌均匀,面团中间挖个坑,把牛奶倒进去,揉成1-2厘米厚的圆盘。
3、用饼干模具切出一个个圆形,表面刷大量奶油,再撒一层糖,烤箱10-12分钟,直到饼干呈现浅浅的焦褐色。
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