*

*

*

*

*

*

*

*

*

椰子藜麦煎饼*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

（芝麻面包棒）材料：高粉150克、低粉50克、细砂糖15克、盐1/2匙、牛奶100克、酵母2克、奶酪粉20克、无盐奶油、15克、表面装饰：蛋白20克、黑白芝麻各一大勺、做法：后油法把除无盐奶油外的所有材料揉至表面光滑.加入黄油继续揉至扩展阶段.放到温暖的地方发至两倍大.一次发酵完成后.把面团擀成大大的长方形.厚度约0.3cm.表面均匀地刷上蛋清后.撒上黑白芝麻.用手压平.用刀和尺.把面团切成约0.7CM左右宽的长条.依次排入烤盘后.把面团的两头朝相反方向转动.使面团呈螺旋状.摆入烤盘后放入烤箱进行二次发酵.时间20~30分钟.烤箱预热170度.放至中层烤15分钟左右。

就知道吃

青瓜蘸饼

舌尖中国