名古屋有一家叫<GUNAGUNA CURRY>的咖喱店,店主的创意是用印度调味方式来炮制国产食材。像是保美猪的肉馅咖喱(Keema Curry)加温泉蛋、炸鯖鱼咖喱,花蛤汤咖喱(rasam)等日更咖喱,点咖喱时可以一次选一到三种不同的口味。另有炸得酥脆的印度烤鸡(Tandoori chicken)、熬得浓浓的印度雪糕(Kulfi)等小食。
(出典→co-trip.jp/article/366344/ 和 ameblo.jp/gunagunacurry/)
外一篇:东京<enmei cafe>的龟鹤养生咖喱→http://t.cn/Ai0OTlG5
#名古屋# #咖喱#
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