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奶香小麻花口感酥脆,越嚼越香,可做为主食,也可以做为追剧小零食,很受家人喜欢。食材:普通面粉300克、鸡蛋2个、白糖20克、水60毫升左右、盐2克、小苏打2克1.把白糖、盐、小苏打放入面粉中,然后倒入搅打均匀的蛋液和水2.揉成表面光滑、软硬适中的面团。盖上保鲜膜,松驰10分钟3.面团取出稍稍揉圆,然后擀成5毫米厚的大面饼4.比着擀面杖,将面饼切成均匀的细长条5.取一根切好的长条,搓成80厘米长的细条6.一只手的手指头勾住细条的正中间,另外一只手将两端的细条拧在一起7.拧好后将首、尾两端提起,就会自动拧成麻花状8.把尾端塞到刚刚手指头勾住的地方,这样一根麻花就做好了9.锅中倒入适量的油烧热,把麻
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