闫氏妖孽
2013年12月15日 15:49
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材料准备：意面（一人份）、番茄&罗勒风味意面酱、白洋葱（少许）、培根（大片一片）、美国杂菜（适量）、豆蔻（六粒）、蒜瓣（一粒）调味料： 盐（少许）、黑胡椒（少许）、橄榄油制作过程：1. 将白洋葱、培根切丁，豆蔻去壳，蒜瓣切粒。2. 清水煮开，锅里加点盐，将意面煮熟，捞起，过冷水（个人觉得煮意面和调酱可以同时进行，调完酱将意面直接放进酱里拌匀也行）3. 在锅里放两勺橄榄油，放入洋葱、豆蔻，炒出香味，加入培根、美国杂菜再煸炒出培根香味，加入少许盐（盐不需要很多，培根和意面酱）。4. 放入适量的意面酱以及捞好的意面，迅速拌匀，最后加入黑胡椒装盘即可！

材料准备：意面（一人份）、番茄&罗勒风味意面酱、白洋葱（少许）、培根（大片一片）、美国杂菜（适量）、豆蔻（六粒）、蒜瓣（一粒）调味料： 盐（少许）、黑胡椒（少许）、橄榄油制作过程：1. 将白洋葱、培根切丁，豆蔻去壳，蒜瓣切粒。2. 清水煮开，锅里加点盐，将意面煮熟，捞起，过冷水（个人觉得煮意面和调酱可以同时进行，调完酱将意面直接放进酱里拌匀也行）3. 在锅里放两勺橄榄油，放入洋葱、豆蔻，炒出香味，加入培根、美国杂菜再煸炒出培根香味，加入少许盐（盐不需要很多，培根和意面酱）。4. 放入适量的意面酱以及捞好的意面，迅速拌匀，最后加入黑胡椒装盘即可！
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水晶紫薯汤圆 做法：紫薯蒸熟碾成泥，牛奶和软，澄粉和成面皮，包住紫薯馅儿，团成圆。大火烧开水，入锅煮熟。
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水晶紫薯汤圆 做法：紫薯蒸熟碾成泥，牛奶和软，澄粉和成面皮，包住紫薯馅儿，团成圆。大火烧开水，入锅煮熟。
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『草饼』1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟) 2. 待冷却后，要搓匀至滑软。 3. 戴上…
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『草饼』1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟) 2. 待冷却后，要搓匀至滑软。 3. 戴上透明手套，取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成
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【清新话梅冰】将50克话梅肉用500毫升水煮开后再用小火煮10分钟左右；凉后倒入模具中，每格可分别放些梅肉；放冰箱冷冻成块，如一次性吃不完可放入密封容器中冷藏保存，随取随吃。
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【清新话梅冰】将50克话梅肉用500毫升水煮开后再用小火煮10分钟左右；凉后倒入模具中，每格可分别放些梅肉；放冰箱冷冻成块，如一次性吃不完可放入密封容器中冷藏保存，随取随吃。
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【香芒双皮奶】鲜牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮倒出下面的牛奶;倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白搅匀;蛋奶液重新倒进碗中让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅…
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【香芒双皮奶】鲜牛奶500g/蛋白3个/芒果2个/糖20g;做法:牛奶煮微沸,倒碗中放凉;用筷子挑起凝结的奶皮倒出下面的牛奶;倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白搅匀;蛋奶液重新倒进碗中让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟凝固即可;芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
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【土豆丸子 】做法：1 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁； 2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀； 3 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团； 4 …
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【土豆丸子 】做法：1 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁； 2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀； 3 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团； 4 外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦~
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【豆腐的五种馋人吃法】酱烧豆腐、麻婆豆腐、水煮豆腐、香辣豆腐干、麻辣豆腐。
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【泡面虾球】不管是样子和口感都很不错。
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【蛋里藏娇】做法：1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处捞去蛋黄 6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 7、起油锅下入所有材料丁炒熟 8、调入适量盐、料酒、…
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【蛋里藏娇】做法：1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处捞去蛋黄 6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 7、起油锅下入所有材料丁炒熟 8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用9、将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰 10、将炒好和杂丁放入蛋坑中 11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开 12、淋在鸡蛋盅上即可。
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1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟。2.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。3.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。4.锅下油烧温，放入姜粒爆香。5.然后把荔枝…
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1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟。2.将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。3.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。4.锅下油烧温，放入姜粒爆香。5.然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。6.煮至虾身变色，撒入盐，淋入水淀粉即可出锅
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【萝卜酿虾球】萝卜和南瓜组合在一起，像不像腰缠金玉环？加上鲜美的虾子，漂亮又好吃，来给餐桌上一盘创意吧~
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