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【照烧黑椒鸡腿饭】
不加一滴水 黑椒酱汁浓郁浸透入米饭中 一口鸡腿肉一口米饭 好吃到流泪啊 不用去西餐厅了自己动手8⃣️
无敌简单 零失败的教程
材料:鸡腿2个 蒜头5瓣 生姜 洋葱
调味:生抽2勺 蚝油1勺 盐少许 白砂糖半勺 料酒半勺 黑胡椒粉
做法:
1⃣️鸡腿去骨后加入生抽2勺蚝油1勺 盐少许白砂糖半勺 料酒半勺 蒜末(蒜头提前搅碎)黑胡椒粉调味 腌制半小时以上(中途两面翻一下 让鸡肉均匀入味)
2⃣️热锅倒入适量油 加入鸡腿肉两面煎至金黄色把腌制剩余的酱汁倒入 煎10分钟左右即可
3⃣️鸡腿肉切块 平铺在米饭上 加入蔬菜 淋上浓郁的黑椒酱汁
️味道:米饭中浓郁的黑椒酱汁 每一口都是那么的过瘾好吃 鸡腿肉滑嫩程度刚刚好 一口咬下去黑椒酱汁都要出来 忍不住整碗吃光光 好吃到舔碗了
(via:此次野花金子)
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