朗姆橙皮蛋糕 材料 低粉70克、泡打粉2克、黄油80克、细砂糖50克、蛋黄1个、鸡蛋1个、橙皮20克、朗姆酒1汤匙、白巧克力适量 1.首先准备好原料 2.黄油软化后加入细砂糖搅打均匀 3.分三次加入鸡蛋,每次都要搅打均匀 4.加入蛋黄,搅打均匀 5.加入朗姆酒,搅打均匀 6.将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀 7.将加入沥干水分的橙皮丁,继续翻拌均匀的面糊 8.面粉装入裱花袋中,挤入模具中,七八分满就可以 9.烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄色即可 10.巧克力隔水融化;表面淋一些白巧克力酱即可食用
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