咔哧咔哧咕咚咕咚

【香草烤薯角】做法：1.新土豆反复搓洗，洗净表皮，带皮切成大小均匀的薯角，即略大一些的三角块;2.薯角置容器中，加入辣椒粉、盐、橄榄油、黑胡椒碎、迷迭香，全部拌匀;3.烤盘铺上锡纸，均匀刷上一层油，拌好薯角尽量尖角向上摆盘中;4.烤箱提前预热200度，烤盘放入烤25-30分钟，取出略凉即可。

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【奶油冰砖】材料：蛋黄2个，牛奶140ml，淡奶油240ml，白砂糖90g，香草酒1.5汤匙。 步骤：1.蛋黄加入砂糖搅打至发白后加到牛奶中搅匀，煮沸几秒。 2.待冷却后放冰箱冷藏1个小时备用。 3.淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液，搅打至蓬松状态（提起像蛋糕糊那样） 4. 倒入铺好油纸的方形容器中，放冰箱冷冻至硬即可。 tips:1.香草酒是用香草豆荚泡的酒，主要是为了提味用。如果没有可以用香草精，香草籽，香草粉一类的代替。不用也没关系，只是会缺点香草味儿。 2.制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。

【南瓜炖饭】做法：1.南瓜切丁加水搅成泥，洋葱、大蒜、迷迭香切碎备用。2.取锅小火热高汤。3.取平锅热油将大蒜、洋葱、迷迭香炒香，倒入米，小火炒至中间白周围透明，倒白酒中火煮到吸收。4.加入盐，倒入高汤，维持中小火，米将高汤吸干再加入高汤，偶而拌一下，煮约17分钟左右。5.最后加入南瓜泥培根煮匀放干贝撒巴西利即可

【杂蔬丸子】做法：1.将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用；2.土豆蒸熟后，去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3.加入胡萝卜丁、香菇丁、芹菜末拌匀，然后揉成一个个兵乓球大小的团子；4.将团子外层粘上玉米粒，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦。

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【豆腐披萨】1）把北豆腐和米饭放入容器中，用手抓散后加入整只的鸡蛋，再放入盐拌匀。 2) 圣女果对半切开，用勺子将里面的果肉挖出，彩椒切成条，三文鱼切成2cm见方的小丁备用。 3) 在披萨盘中薄薄的刷一层油，然后放入搅拌好的豆腐米饭，大约填至1/3就可以了，用手往下压一压，让豆腐米饭更结实一些。 4) 接着在豆腐米饭上均匀的涂上意大利面酱，撒上一层马苏里拉奶酪，摆上三文鱼丁，玉米粒，青豆，彩椒条和圣女果。此时预热烤箱，预热温度为180度。 5) 然后再均匀的撒上一点意大利香草粉，干迷迭香碎，最后，撒一层马苏里拉奶酪。 6) 将烤盘放入烤箱的中层，用上下火，烤约15分钟即可

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沼三明治。（做法：①水煮蛋切块，包菜切丝+沙拉酱+胡椒粉拌匀，培根无油煎焦②用吐司机把吐司烤焦，放水煮蛋、包菜丝、培根，合并起来“腰斩”）

【意式提拉米苏】香、滑、甜、腻，完全停不下来的吮指节奏！

牛奶红枣年糕： 牛奶加了红枣，只需要搅一搅蒸一蒸，美味年糕就出来啦，没有大黄米就用糯米粉替换就好，早上油煎沾着白糖吃绝美味！