月光小城，咖啡

【姜味奶茶】 做法： 1、准备2片姜（最好保留姜皮）放入锅里，加一杯水；水滚后略煮2分钟，让姜的味道浓一些； 2、把糖放进茶壶（杯）里，将一撮红茶放进茶漉里，再将煮好的姜水倒入茶壶（杯）里，等茶叶泡出的颜色转为褐红色时，取出茶漉，加入1勺奶粉/淡奶，调匀即可。 PS：最好有粗颗粒的咖啡糖，甜度委婉且带有香味。最好用淡奶粉，不要选择有许多营养添加物的，更不要用咖啡伴侣之类的植脂末。茶叶最好用锡兰红茶，也可以用立顿袋泡红茶。或者干脆用立顿金装倍醇奶茶，冲入姜水就可以了。装饰用的棉花糖和裱花奶油可随意，没有就不用添加。

冰焦糖瑪奇朵 材料：7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿，作法：用摩卡壺依比例煮出熱咖啡，先在杯中放入適量糖漿、牛奶、冰塊，倒入咖啡，最後加焦糖醬作記號，完成，注意比例是牛奶：冰塊：咖啡=7：2：1。做法來源http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=80321

【意式冰激凌咖啡Espresso Con Gellato】极热与极冷的强烈对比~材料:浓缩咖啡1盎司、香草冰激凌球1个 制作:1.用7克意式咖啡粉萃取出1盎司浓缩咖啡，隔冰块冷却待用2.用挖球器挖取香草冰激凌球，放在玻璃杯中，再将煮好的浓缩咖啡淋在冰激凌上即可~

你会不会忽然地出现，在街角的咖啡店...

咖啡

咖啡 拉花

【惊鸿踏雪】【薄巧摩卡冰咖啡】1.将60ml意式浓缩咖啡，薄荷巧克力粉，20ml糖油，150ml鲜奶依次放入搅拌机，加100g冰块充分搅拌。2.搅拌后倒入杯中，淋鲜奶油，插入薄荷叶。注意：糖度是关键，最佳糖度在14—20之间，低于此液体无法和冰块充分融合易产生冰水分离现象，高于此糖度又破坏了饮品本身的口感

提拉米苏咖啡 Tiramisu Coffee 提拉米苏咖啡制作材料 浓缩咖啡 1盎司 爱尔兰果露 1/3盎司 巧克力果露 1/3盎司 冰鲜奶 八成满 软式发泡鲜奶油 适量 巧克力粉 少许 提拉米苏咖啡制作方法 1.将咖啡杯温热后，盛装浓缩咖啡 2.用盎司杯量取爱尔兰果露和巧克力果露，倒入咖啡杯中 3.将冰鲜奶倒入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热约65℃，再倒入咖啡杯中。 4.在咖啡表面铺上软式发泡鲜奶油，再筛入少许巧克力粉装饰即可。

【烟火拿铁拉花咖啡】材料:浓缩咖啡1盎司,鲜奶适量,砂糖包1包 制作:1.鲜奶打成奶泡,离咖啡杯约10cm的高度均匀注入杯中至九成满2,用汤匙盛奶泡在咖啡中间画圆3,将圆等分的4个点,用竹签从外向内画至中心后拉起,再从两条画线之间插入竹签,由外向内画至圆心后拉起,重复4次即可

拉花龙猫DIY制作~（动态图）

咖啡杯

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