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「松饼」材料:低筋面粉200g,进口蜂蜜60g,无铝泡打粉10g,牛奶140g,鸡蛋120g,去壳黄油40g。 步骤:1.将黄油与少量牛奶放入小杯中,混合后小火加热至黄油融化。 2.把低筋面粉、泡打粉放入大碗中,搅拌至粉类,混合均匀。 3.在黄油牛奶液体中加入蜂蜜与蛋液,混合均匀。 4.将蛋液混合物分多次加入面粉中,并一边加入一边搅拌至变得浓稠、细腻后停下。 5.取一口锅,小火加热,涂抹少许油,盛入一小勺面糊,小火煎饼,在一面煎成金黄色后,翻面继续煎至熟;关火,盛盘。 tips: 可以在两层松饼间放上你喜爱的酱料,像巧克力酱、奶酪、红豆沙等,亦或是在饼面淋上一层蜂蜜、枫糖浆或麦芽糖浆,撒上点坚果碎,配上杯牛奶、咖啡、果饮或热茶,不论是作为早餐亦是下午茶皆宜。
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果汁
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置顶 【30款夏日自制果汁饮品搭配大全】今年夏天让我们自己做果汁喝吧!但是水果这么多,哪些搭配才好喝呢??精选了30种果汁与奶昔的搭配,全部亲测好喝,总有一款满足你!#不可辜负的美食# @鲜城 ​​​​
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「玫瑰葛根冻」用料: 葛根粉150ml,黑糖或红糖适量,食用玫瑰花。 步骤:1.将120ml凉水倒入葛根粉中,拌匀。一定要拌匀,细腻无颗粒状。 2.取350ml热水放入锅中,等水沸腾后,把1中的葛粉水倒入锅中,不停的搅拌。要花点力气,直至搅到全部透明,撒入小玫瑰。此时火一直为小火。 3.将葛冻倒入大平盘中,用勺将其均匀摊平,等到自然晾凉。一定要自然晾凉。 4.等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上,用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝拉。 tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。
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果汁
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「披萨蛋饼」材料:鸡蛋2个,培根1,早餐奶酪1片,洋葱,面粉,香葱,青椒,盐,食用油。 步骤:1.将培根、洋葱、青椒切丝,香葱切段。 2.鸡蛋,盐,面粉搅拌均匀。 3.在不粘锅刷一层油,开小火,倒入蛋糊,40秒后关火,铺上培根丝、青椒丝、洋葱丝和奶酪丝。 4.盖上盖子,继续开小火,闷2分钟后,饼脱离锅身即可。
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干焙土豆丝~ 简单又美味的一道素菜~ 做法:①土豆去皮,用擦丝器擦成粗细适中的丝,千万不要过水。②平底锅倒入适量的花生油,别太少,不然容易糊锅。③油热后改小火,下入土豆丝,用铲子整理一下形状,摊成薄薄的圆形,一面煎好之后,翻另一面,煎至金黄色。④两面都撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉即可出锅~
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香蕉卷
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【秋葵9种美味做法】口感细腻软滑,味道清新香甜,营养丰富. ​​​​
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【鸡蛋布丁】这是一款懒人版鸡蛋布丁,无需蒸和烤,食材和制作非常简单。
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