甜到你的甜品，流到心的饮品

百利甜芝士蛋糕（免烤） 料：奶油奶酪250克、淡奶油150克、百利甜酒90克、细砂糖50克、吉利丁片6克、清水20克、消化饼干60克、黄油20克、巧克力酱15克 做法： 1、消化饼干碾压成碎屑，加入融化的黄油和巧克力酱拌匀，倒入模具底部用勺背按压平整，放入冰箱冷藏； 2、奶油奶酪隔水加热软化，用蛋抽搅拌至细腻顺滑；吉利丁片加20克清水泡软，隔水加热成液态，倒入奶酪糊中混合均匀； 3、待奶酪糊稍稍冷却后，加入百利甜酒；淡奶油加入细砂糖打发至浓稠仍可流动状，与奶酪糊混合拌匀并倒入模具中，放入冰箱冷藏5～6小时即可；可用可可粉或巧克力碎装饰。

❀【粉色浪漫树莓奶昔】---⑴原料：冷冻树莓0.5杯，冷冻桑葚10个，熟香蕉0.5个，亚麻籽1小匙，哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙，巧克力粉1大匙，原味酸奶0.2杯。⑵做法：1、所有的原料放进搅碎机打碎就好了。2、觉得太稠的话就适当加点果汁（芒果，菠萝，杏或桃都不错，给莓子的味道特别增色）。---PS:*做法是不是很简单呢？味道很棒哦~大家可以尝试放酸奶，或是豆浆（没错，比如黑豆浆），和各种水果或果汁。不过既然是自己动手，就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌，加点鲜奶油也可以。

【冰糖炖雪梨】止咳化痰消暑。 雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容 器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~ 觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~

❀【花酒 甜品】❀ 『茉莉花酒』用料：茉莉20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。 做法：将茉莉装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。

巧克力饼干。2杯全用面粉 1 / 2茶匙小苏打 1茶匙淀粉（或玉米淀粉），可选 1 / 4茶匙盐 3 / 4杯（1 1 / 2棒）无盐黄油，熔化和冷却 1杯浅棕色糖 1 / 3杯加2汤匙特级糖 1大蛋，轻轻打 2茶匙香草精 1个1 / 4杯黑巧克力或牛奶巧克力芯片（取决于偏好） 方向： 1。烤箱预热到325˚F. 2。在一个碗中混合面粉、苏打粉、木薯淀粉（如果使用），和盐。抛开。 三.在一个搅拌碗一起搅拌（一个搅拌机将是最好的，如果你有一个）黄油和两种糖。搅拌均匀无斑点，但不是奶油一起。 4。加入鸡蛋和香草，并继续搅拌，直到混合。 5。加入面粉混合，混合，直到完全混合，并充分混合。 6。拌入巧

【自酿樱桃酒】——材料：樱桃，白酒，白糖。——做法：樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干。将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖。倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自制的果酒了。Via：小懒懒_童鞋

铜锣烧 做法： 1、鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合 2、加牛奶搅成面糊。 3、锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒 4、将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会 5、将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了

草莓派杯

芝士杯蛋糕

巧克力花生酱杯蛋糕

杯子咖啡蛋糕

法国土司杯

咖啡杯乳蛋饼

微波蓝莓松饼

【下午茶的别致甜点---朗姆葡萄巧克力块】喜欢你就学起来~|源自网络

口味布丁

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