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鹌鹑蛋炒西芹。美食。宵夜。鹌鹑蛋+芹菜+叉烧肉+花生米

棉花糖版牛轧糖 做法 1.去皮熟花生放入保鲜袋用擀面杖碾碎。 2.不粘锅内放入黄油，开火加热至融化，倒入棉花糖 3.用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里，关火，倒入奶粉 4.搅拌混合均匀，如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下，有助于混合 5.把棉花糖倒入花生中 6.让花生和棉花糖混合起来，把糖用擀面杖擀平 7.放凉后切件，包糖纸。 PS：蔓越莓口味 把蔓越莓和花生碎混合好，其他都一样

秘制凉拌苦瓜 1.煮一锅水，水开，放少许盐 2.下苦瓜 3.再一次开即捞出沥水（最好再冲下凉水，更脆哈） 4.放到大碗里，放盐，放生抽、醋、香油、蒜瓣粒 5.适量老干妈，根据自己喜好来加 6.一点点白糖，拌匀 7.放香菜碎 8.放白芝麻，拌匀

【财源滚滚】莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑；姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里；用红绳把藕片穿上待用；锅下水烧开，把藕串放入煮片刻；把藕串放在凉水中过冷河；藕串沥干放下盘中摆好形状；把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上，撒上葱丝，淋上麻油即可。

【清凉西瓜冰棍】1.将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁 2.将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍，在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用 3.在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状,放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠 4.将糯米糊倒入西瓜汁中,将两者混合液倒入料理机混合均匀 5.将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可

南瓜甜汤的做法 主料： 南瓜 1大块 辅料： 淡奶油少许 调料： 蜂蜜少许 1、南瓜洗净去籽，切成小块蒸熟； 2、蒸熟的南瓜放入果汁机中加水打成汁； 3、将打成汁的南瓜加热，原汁原味就很好喝了。 南瓜甜汤特色： 奶油味

家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜，干红椒爆香。4、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒， 盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可

【山药黑芝麻粥】原料：大米、山药、黑芝麻。辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）。做法：1、大米淘洗干净。山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。2、将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。

【晶莹土豆饼】食材：330g土豆、200g淀粉、适量食油、30g红豆沙、20g花生碎、20g熟白芝麻 做法：1)准备好土豆、红豆沙、花生碎。2)土豆去皮，切片；红豆沙加入花生碎、芝麻油、适量高粉拌成馅料。3)土豆片入微波炉叮熟，捣碎成泥状。4)土豆泥加入适量淀粉。5)慢慢搓成松散的颗粒状。6)将沸水淋入土豆粉中。7)快速拌匀。8)稍凉，揉匀成光滑粉团。9)粉团分成若干份；包入馅料。10)做成土豆饼胚，拍上熟白芝麻。11)锅

【奶香蘑菇饭】1.炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒香；2.放草菇、香菇炒软；3.放入米饭炒匀，倒入牛奶；4.倒入水与米饭平齐，撒入盐、黑胡椒、意大利调料；5.小火煮5分钟，煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层马苏里拉芝士碎；6.入烤箱烤至奶酪融化即可。

【脆皮香蕉】 香蕉切小段； 鸡蛋打匀后加适量淀粉再打匀，把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层； 均匀裹上一层面包屑；油放进锅里加至3成热， 用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色， 就可以捞出置于盘中，趁热撒上黑芝麻在上面； 待其冷却后，美味的点心就做好了。

【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料:鸡蛋，白糖两大勺,盐一小勺备注：盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶，鸡蛋口切深点，小火多煮会。最好放点烧烤料，这样比较好。１，鸡蛋加水煮熟.２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。【阿画】