美食

【微波炉简易小蛋糕】用料：蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、葡萄干 适量、植物油 2小勺 做法 1）将鸡蛋入碗中打散 2）加入植物油拌匀，再加入蛋糕粉，仔细拌匀面糊 3）取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干 4）入微波炉高火一分钟左右即可

【蜂蜜牛奶纸杯蛋糕】材料：鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g 做法：1、将鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜和白砂糖，手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。2、将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊，用刮刀翻拌均匀，将稀蛋糊倒回蛋糊中，翻拌均匀。3、筛入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉，将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满，可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯。4、烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中下层，烘焙20分钟，至表面上色，即可取出晾凉。

【不用打蛋器的DIY冰淇淋】家里有冰箱的童鞋可以试试哈！！~1鸡蛋黄与白分开，蛋黄打液2牛奶倒小锅，小火慢热。加5勺白糖，搅至融化。将1倒热牛奶。小火慢热（不可烧开）直至奶浆变稠，取下晾凉3取小半碗淡奶油直接倒奶浆中搅匀即可4取容器倒冰淇淋浆，加盖冷冻层5小时以上。每1小时搅拌一次.

红豆乳酪蛋糕 材料：奶油奶酪250克，鸡蛋2只，黄油20克，酸奶75克，糖60克，低粉60克，蜜红豆120克 做法：1、奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火。 2、加入软化的黄油和细砂糖。 3、加入酸奶搅拌均匀。 4、分次加入全蛋液搅拌均匀。 5、筛入低粉搅拌均匀。 6、加入蜜红豆，不要过份搅拌，否则红豆会把面糊染成红色。 7、模具铺油纸。 8、倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙（如用活底模包锡纸）。 9、烘焙：水浴法180度中层上下火15分钟，转170度30分钟（成品可洒糖粉装饰。）

【9款不同牛奶的做法合集】牛奶补钙又美容，每天来一杯新口味的牛奶~

巧克力熔岩蛋糕又称为“巧克力心太软”，是一款十分著名的西式甜点。用餐刀轻轻切开蛋糕，里面的巧克力就随之流出。只有在外面的西餐厅才能吃到巧克力熔岩蛋糕吗？No，no，no，其实自己制作并没有想象中那么困难。 1. 将黄油放入一只干净的锅中小火加热到黄油融化，离火 2. 将巧克力放进去待巧克力慢慢融化。 3. 将鸡蛋打入一个碗中加入细砂糖用打蛋器打到泡发蛋液发白质地浓稠即可。 4. 将低筋面粉筛入蛋液中，之后搅拌。 5. 将巧克力倒入蛋液中，慢慢搅拌，注意不要出筋度。 6. 将蛋糕糊在冰箱内放置30分钟，之后将蛋糕糊倒入模具中。 7. 烤箱预热200度，之后烤10分钟即可。

【9款饭团的不同做法合集】饭团君好可爱~爱上吃米饭的节奏，学习了~丨

【老干妈9种做法合集】老干妈的神奇吃法，无辣不欢的吃货们赶紧收藏吧！ 转

《美食-饮品》【9款美容养颜银耳汤】容易干燥，更要多多的喝才好！来碗银耳汤，滋阴润燥补充胶原蛋白，让你的皮肤越来越好！！

【蜂蜜白面包】

【抹茶杏仁饼干】

【浓情焦糖饼干】

【手把手教你半个小时做两打马卡龙（步骤-图4）】by：（笤居望到浮子）

【手把手教你半个小时做两打马卡龙（步骤-图1）】by：（笤居望到浮子）