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大爱美食~

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【咖啡种类】下次去咖啡店就不会盲目点咖啡啦!很有用,要记得收藏哦!
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咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热,并去除机器的味道 放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关(这个步骤有利于更好地提取咖啡的成分和香气)煮好咖啡 牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶的量,用打沫器打到原来体积的约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀 咖啡杯用开水温热后倒约1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,最后撒上巧克力碎
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焦糖冰沙,材料:冰沙机1台,奶油枪1支,刀1支,沾板1片,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡冻1个,焦糖糖浆30㏄,全脂鲜奶30㏄,果糖15㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,焦糖酱少许 做法 1.将咖啡冻切碎放入杯中备用;鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。 2.将所有材料除鲜奶油和焦糖酱外,全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。 将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,挤上适量的作法1发泡鲜奶油,再挤上少许焦糖酱装饰即可
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100%纯咖啡1包(1.8克),加150ml开水,再放入方糖,搅拌均匀,至咖啡完全溶解。将咖啡倒入杯中 2. 把牛奶倒入另外一个杯中,用牛奶打泡器打出奶沫 3. 再将打好的奶沫倒入咖啡杯中,撒上肉桂粉即可。饮用前,用搅拌棒搅匀
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by iamdearpig
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by 随随鱼
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提拉米苏 by 小聪明
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杯子也是巧克力哦
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【甜】 繁花似锦
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你看我吃 我不给
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绿色的蛋糕,上面的朵朵小花好美丽
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Cappuccino咖啡酒与原磨咖啡豆颗粒融化微甜
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